Chiazaad

Doe een theelepel chiazaad per dag door uw muesli, shake, smoothie of yoghurt en uw heeft veel meer essentiële voedingsstoffen binnen dan u denkt! Chiazaad bevat namelijk veel vezels: per 100 gram bevat het 34,4 vezels. Hierdoor zorgt chiazaad voor een verzadigd gevoel en bevordert het de spijsvertering.

Ook zit chiazaad vol omega-3-vetzuren, die een bloeddrukverlagende werking hebben. Verder spelen deze omega-3 vetzuren een gunstige rol in het voorkomen van insulineresistentie en een te hoog cholesterolgehalte: twee hoofdfactoren die een belangrijke rol spelen bij de ontwikkeling van diabetes. Het is echter wel verstandig om niet te veel chiazaad in te nemen.

Lees verder

Chiazaad