
Categorieën
Vliespinda's, pinda's met vlies kopen
Vliespinda's zijn pinda's met hun dunne vlies nog omheen. Dat vlies geeft extra smaak, een licht bitter randje én een authentieke nootervaring. Een favoriete keuze voor wie zoekt naar iets robuuster dan gepelde pinda's.
Wat zijn vliespinda's precies
Die lichte vlieslaag blijft intact bij deze pinda's. Je krast er niet per se af, maar het zit er gewoon bij. Het zorgt voor karakter in smaak en af en toe wat extra "gepruttel" in de mond. Een klein compromis voor meer bite.
Gebruik & toepassing
- Snacken: een handje vliespinda's is prima zo, zeker voor wie van iets méér grip houdt
- Salades: grof gehakt zorgen ze voor extra structuur, het vlies zorgt voor extra textuurcontrast
- Bakwerk: fijn malen of pletten en verwerken in brood, crackers of notenrepen
- Mixen: combineer met vliesloze pinda's of noten voor balans tussen zacht en intens
Waarom kiezen voor pinda's met vlies
Het vlies draagt subtiele extra tonen: licht bitter, aards, een beetje nootachtig extra. In mijn ervaring kiezen echte notenliefhebbers vaak voor vliespinda's wanneer gepelde pinda's te clean zijn. En: het vlies kan bijdragen aan betere textuur in hartige gerechten.
Bewaren van vliespinda's
Ook hier geldt: koel, droog, luchtdicht bewaren. Vliespinda's zijn niet extreem gevoelig, maar vocht en lucht kunnen de vlieslaag zachter maken en de knapperigheid afnemen. Gebruik schone lepels en sluit de verpakking snel dicht.
Alternatieven & varianten
Als je vliespinda's interessant vindt, bekijk dan ook onze standaard pinda's (zonder vlies) of onze zoete pinda's voor een zoeter accent. Voor pittigheid kun je kijken naar katjang pedis of wasabi pinda's.
Veelgestelde vragen over vliespinda's
Wat zijn vliespinda's?
Vliespinda's zijn pinda's waarbij het dunne bruine vliesje (schilletje) nog om de noot zit. Het vliesje geeft extra textuur en behoudt een deel van de natuurlijke vezels.
Wat is het voordeel van pinda's met vlies?
Het vliesje bevat voedingsvezels en antioxidanten. Bovendien blijft de noot iets langer beschermd tegen oxidatie, waardoor ze vaak verser blijven.
Kun je vliespinda's ook in gebrande vorm kopen?
Ja. We bieden vliespinda's rauw (ongebrand) en gebrand of geroosterd aan, afhankelijk van wat je lekker vindt.
Hoe bestel ik vliespinda's bij jullie?
Kies de variant, selecteer het gewicht dat je wilt en plaats je bestelling. Wij zorgen dat ze zorgvuldig verpakt worden zodat ze vers blijven.
Hoe bewaar ik vliespinda's zodat ze smakelijk blijven?
Bewaar ze in een afgesloten pot op een koele, droge plek. Zo blijven ze knapperig en behouden ze aroma’s. Het vliesje helpt daarbij mee.




