

Een heerlijk romige noot die ook nog eens gezond is. Heerlijk om zo los te eten of om te combineren met andere nootjes.
Een groot deel van de vetten in cashewnoten zijn onverzadigd. De enkelvoudige vetzuren zijn goed voor het hart en verminderen het risico op hartziekten.
Een handje vol cashewnoten zorgt er al voor dat u 98% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid (ADH) koper binnen krijgt. Daarnaast bevatten cashewnoten fosfor, ijzer, kalium, magnesium, mangaan, seleen en zink.
Onderzoek wijst uit dat een handje cashewnoten het risico op galstenen met 25% kan verminderen.
Cashewnoten bevatten bijna alle vitaminen van het B-complex; B1, B2, B3, B5, B6 en B11. Van vitamine B1 en E zit er 35% van de ADH in 100 gram nootjes.
Cashewnoten bestaan voor 18,5% uit eiwitten, dit betekent dat 30 gram cashewnoten evenveel eiwitten bevatten als een middelgroot ei.
Product bevat: noten, soja
Product kan sporen bevatten van: aardnoten (pinda's)
Per 100 gram:
Energie kJ | kcal: | 2554 kJ | 616 kcal |
Vetten: | 48,9 g |
Waarvan verzadigd: | 8,8 g |
Koolhydraten: | 20,8 g |
Waarvan suikers: | 5,0 g |
Eiwitten: | 21,2 g |
Zout: | 0,025 g |
Cashewnoten, Soja olie